Суворий диктатор дієти Джуліан Маккейт не використовує із своїми клієнтами метод прянику, оскільки знає, що це шкодить їхньому здоров'ю та фігурі. Джуліан підраховує кожну калорію, вивчає кожний продукт, що потрапляє до обіднього столу. Її метод - проста арифметика: скільки з'їдено калорій й де переліміт. Героям шоу не сховатися від жорсткого розпорядку та корисних продуктів.